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ARROSTI E...
La Macelleria Pellegrini è famosa non solo per la qualità della sua carne ma anche per la tante preparazioni pronte da cuocere.

Arrosti tradizionali e innovativi, spiedini, involtini e mille altre preparazioni si alternano ogni giorno sui nostri banchi.

Per esigenze particolari o per essere certi di trovare proprio quello che state cercando è sempre possibile prenotare in anticipo.


Arrosti

Arrosto tradizionale - arrotolato con la pancetta

Borgogna - pancetta e formaggio

Pere e fichi - farcito con pere fresche e fichi secchi e arrotolato con la pancetta

Ai porcini - arrotolato con prosciutto cotto, parmigiano e funghi porcini

Con frittata - farcito con frittata agli spinaci


Altre preparazioni

Bracioline pugliesi - arrotolate ripiene di pecorino, pancetta e prezzemolo

Straccetti ai porcini

Peperoni ripieni - fesa di puledro, prosciutto cotto e formaggio

Siciliane - involtino con pangrattato, parmigiano e percorino

Baci di dama

Cigliegine - polpettine da sugo

Rustichelle - striscette di panera pronte da grigliare

Spiedini - carne mista, peperoni, salsiccia e alloro

Salsiccia veneta - con pomodori e prezzemolo

Ora anche specialità già cotte!

Macelleria Equina Pellegrini:
Via Spallanzani, 6 - 20129 Milano
Tel./Fax. 02/29400251 macelleriapellegrini@macelleriapellegrini.it
Orario di apertura del negozio: Lun: 07.00/13.00 Mar-Sab: 07.00/13.00 - 15.00/19.30

webmaster: www.apgrafica.com