Tartare ai colori d’Irlanda

Ingredienti
-150 gr polpa di manzo
-Scorza di arancio
-Olio extra vergine di oliva
-Prezzemolo
-Formaggio Parmigiano
-Sale e pepe

Preparazione
-Tritare la polpa di manzo
-Condirla olio ,sale,parmigiano e prezzemolo e alla fine disponete la scorza di arancia sopra la tartare

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