Tartare ai colori d’Irlanda
Ingredienti
-150 gr polpa di manzo
-Scorza di arancio
-Olio extra vergine di oliva
-Prezzemolo
-Formaggio Parmigiano
-Sale e pepe
Preparazione
-Tritare la polpa di manzo
-Condirla olio ,sale,parmigiano e prezzemolo e alla fine disponete la scorza di arancia sopra la tartare