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Ricetta del Mese - Gennaio
Cotechino e fagioli
Per riscaldarsi durante i mesi più freddi, un cotechino un po' diverso dal solito.
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Via Spallanzani, 6 - 20129 Milano
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Tel./Fax. 02/29400251
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macelleriapellegrini@macelleriapellegrini.it
Orario di apertura del negozio: Lun: 07.00/13.00
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Mar-Sab: 07.00/13.00 - 15.00/19.30
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